• Eduardo J. Villarreal S.

Ventas de Starbucks aumentan mientras que aumentan las presiones de costos en la cadena de café

(WSJ) - Starbucks Corp. dijo que los crecientes costos de los suministros y los salarios seguirán pesando sobre las utilidades del gigante del café en los próximos meses después de que reaparecieron las restricciones relacionadas con la pandemia en EE. UU. y en el extranjero.



La cadena con sede en Seattle dijo que las ventas navideñas ayudaron a impulsar su negocio en su trimestre más reciente, aunque una inflación mayor a la esperada, un mercado laboral ajustado y aumentos de costos impulsados ​​por la variante Covid-19 Omicron resultados limitados.


“Aunque la demanda fue fuerte, esta pandemia no ha sido lineal”, dijo el presidente ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson.


Starbucks y otras cadenas de restaurantes en algunos lugares están vendiendo comida solo para llevar, cerrando los asientos en el comedor o acortando el horario durante el aumento de la variante Omicron. El mes pasado, la cadena de café amplió las licencias pagadas a los trabajadores expuestos al covid-19, independientemente del estado de vacunación, lo que, según los ejecutivos, podría afectar los niveles de personal, pero era necesario para la seguridad de los empleados y clientes.


Starbucks informó el martes un aumento de las ventas en la misma tienda del 18% en las tiendas de EE. UU. en comparación con el trimestre del año anterior. Las ventas se debilitaron en la última parte del período, durante el aumento de Omicron, dijo la compañía. En China, un mercado importante para la cadena, las ventas mismas tiendas cayeron un 14%, dijo Starbucks.


Las estrictas políticas de China destinadas a controlar el coronavirus provocaron el cierre de tiendas y redujeron las ventas durante el trimestre, dijo Starbucks. La compañía dijo que continúa abriendo nuevas tiendas en su segundo mercado más grande y operaba más de 5,500 tiendas en China al final del trimestre.


Para los tres meses que terminaron el 2 de enero, Starbucks reportó utilidades por acción de 72 centavos, luego de ajustar por elementos únicos, por debajo de las expectativas de los analistas de 80 centavos por acción, según FactSet. La cadena reportó ingresos netos de $816 millones de dólares, un 31% más que el año anterior.


Las ventas totales de la cadena de $8.1 mil millones de dólares superaron las expectativas de $7.98 mil millones de dólares.


Las acciones de Starbucks cayeron alrededor de un 1% a 98 dólares por acción en las operaciones posteriores al mercado.


Los aumentos de precios en las tiendas norteamericanas de Starbucks ayudaron a sus márgenes durante el trimestre, dijo la cadena, mientras que los costos de la cadena de suministro y el aumento de los salarios arrastraron las utilidades. Starbucks elevó los precios el mes pasado y en octubre pasado en EE. UU., y planea aumentarlos aún más este año para tratar de compensar el aumento de los costos, dijo Johnson el martes.


En EE. UU., la escasez de mano de obra en los proveedores regulares de la cadena llevó a Starbucks a recurrir a proveedores de costos más altos para satisfacer la demanda, dijo Johnson.


“Anticipamos que las interrupciones en la cadena de suministro continuarán en el futuro previsible”, dijo a los inversores en una conferencia telefónica.


Starbucks redujo el martes su pronóstico de ganancias y márgenes de las tiendas durante su año fiscal actual debido a la inflación, los costos laborales y las continuas interrupciones derivadas del virus.


La compañía también gastó más en pago de aislamiento por covid-19 para los trabajadores, dijo Johnson, y en capacitación, ya que la cadena ha contratado a más empleados.


Starbucks dijo el año pasado que aumentaría el salario promedio de los empleados de EE. UU. a $17 dólares por hora, frente a aproximadamente $14 por hora en ese momento. El aumento salarial y otros dos recientes estaban programados para constituir un gasto adicional de mil millones de dólares en empleados, dijo Starbucks.